こんにちは！
本日もズボラ飯シリーズ！
アボカドと5つの調味料を混ぜるだけで簡単にできる万能アボカドソースを紹介したいと思います。それではいざ！
混ぜるだけアボカドソース
アボカドにマヨネーズと白だし醤油おろしにんにくレモン汁少し入れて混ぜるだけで魔法のソース出来上がる！生野菜ディップしても良し、パンに塗っても良し、パスタソースにしても良しでめちゃめちゃ万能で美味すぎる。 pic.twitter.com/2TI1WeNXHm
— ひふみ@はてなブログ (@kakkokari___115) 2018年6月6日
以前こちらをツイートしたときに思いの外いいねを貰えたので、どうせなら記事にしちゃえ～ということで作り方を紹介していきたいと思います。
材料
アボカド 1個
おろしにんにく 2センチくらい
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 少々
白だし 小さじ1
醤油 小さじ1～2
うちは実家が九州なので甘いだし醬油を使っています。普通のお醤油を使われる方はお砂糖かはちみつをすこーし加えるといいと思います。
作り方
アボカドをお皿やボウルに入れて、フォーク等でつぶします。
材料を全部入れて混ぜ混ぜ。
はい完成！！
どうですか、料理のりの字も無いんじゃないでしょうかこれは…！！（震え）
料理への活用方法
生野菜ディップ
お好きな野菜をスティック状に食べやすく切るだけ！
簡単に美味しく野菜がたくさん食べられます。
トースト
パンにアボカドソースを塗ってチーズをかけて焼くだけ！
超美味しいトーストの出来上がり。ブラックペッパー振っても最高。
アボカドカルボナーラ
ボウルにアボカドソースと卵黄・焼いたベーコンを入れて茹で上がったパスタと絡めるだけ！盛りつけたら粉チーズとブラックペッパー振って完成。
少しコンソメや塩コショウで味を足すと抜群に美味しいです。
写真は無いですが、たまごかけご飯にこのソースを混ぜたり、ドリアやグラタンのソースに使ったりとても汎用性の高いソースです。
このソースに明太子を混ぜてアボカドめんたいソースにするのもまた超美味しくてオススメです！
まとめ
アボカド好きさんなら絶対に美味しいと言ってくれるであろう超簡単アボカドソースのご紹介でした～！
気になった方は是非作ってみて下さい。ほなまた！
ズボラキーマカレー
ズボラロールキャベツ
